miércoles, 29 de junio de 2011
Enamorada de mi país
Yo soy tica. Así es como nos llaman a nosotros los costarricense: ticos. Se supone que nos empezaron a llamar así porque siempre hablamos en diminutivos, y antes el más utilizado era -tico. Viéndolo bien y poniéndole atención a la manera de hablar de la gente, uno en realidad utiliza muchos diminitivos para todo: Qué rico un cafecito; tengo que tomarme la pastillita, Ahorita voy, Dentro de un ratito; etc.
Amo mi país, he viajado y conocido otros, pero siempre con deseos de volver al mío ( a excepción de Argentina, ese país es divino y no me quería devolver; pero es la excepción a la regla). Y se me ocurrió que voy a incluir acá mis lugares favoritos de Costa Rica con algunos consejos por si alguna vez se encuentran de este lado del mundo
Costa Rica es reconocido por su belleza natural, la cual en realidad es preciosa y la ventaja que tiene en comparación a otros países con semejante belleza natural, es que al ser un país pequeño todo está cerquísima; nada de buses de 12 horas o vuelos caros para ir de un lugar a otro. Esas distancias larguísimas no computan en la mente del tico, quien está acostumbrado a que en máximo 8 horas (y en promedio 5h) está en algún lado alejadísimo de su casa, con un paisaje distinto.
Pero empezando por el comienzo, me gustaría hablar primero de los lugares cercanos a la capital: San José, la cual es una ciudad con todos los pro y contras que eso conlleva, pero que será el primer lugar visto por cualquiera que visite mi país; además es donde yo vivo. Debo de una vez aclarar que acá pasó algo interesante: San José está rodeada por las cabeceras de 3 provincias (Cartago, Heredia y Alajuela) y debido a la cercanía, se formó la llamada Gran Área Metropolitana. Es decir, la ciudad ya no es sólo San José, si no también dichas cabeceras, por lo que al visitar San José, uno prácticamente está obligado a pasar por esas otras zonas que conforman el Valle Central
Pero ahora sí,l voy a hablar de las principales atracciones comenzando por San José y sus alrededores
San José y alrededores
San José es la capital de Costa Rica y allí podemos encontrar los principales museos y teatros; es donde se encuentran la mayoría de centros comerciales, tiendas, restaurantes y comercios.
Entre las cosas que uno debe hacer en SJ es recorrer la Avenida Central: avenida peatonal llena de tiendas, pasa por museos y Teatros y es la forma más fácil de recorrer el centro de la ciudad.
Caminando la Avenida central nos encontraremos con el Teatro Nacional, la Plaza de la Cultura y si seguimos podemos llegar la la Plaza de la Democracia y al Museo Nacional. Es bonito recorrer el centro de la ciudad, uno no sabe qué se puede encontrar: desde conciertos gratuitos en la Plaza a Teatro al mediodía.
En el Museo Nacional es interesante recorrerlo pues era el Cuartel Buenavista (Cuartel General del Ejército) a principios de siglo, pero luego de la Abolición del Ejército (sí, Costa Rica no tiene ejército desde ya más de 50 años), se convierte en el Museo Nacional.
Desde el Museo Nacional se puede ver una vista de la ciudad, muy linda ,en donde se puede apreciar la cruz que forman las 5 iglesias católicas principales de la ciudad.
Entre las recomendaciones que doy para andarcaminando por San José:
Amo mi país, he viajado y conocido otros, pero siempre con deseos de volver al mío ( a excepción de Argentina, ese país es divino y no me quería devolver; pero es la excepción a la regla). Y se me ocurrió que voy a incluir acá mis lugares favoritos de Costa Rica con algunos consejos por si alguna vez se encuentran de este lado del mundo
Costa Rica es reconocido por su belleza natural, la cual en realidad es preciosa y la ventaja que tiene en comparación a otros países con semejante belleza natural, es que al ser un país pequeño todo está cerquísima; nada de buses de 12 horas o vuelos caros para ir de un lugar a otro. Esas distancias larguísimas no computan en la mente del tico, quien está acostumbrado a que en máximo 8 horas (y en promedio 5h) está en algún lado alejadísimo de su casa, con un paisaje distinto.
Pero empezando por el comienzo, me gustaría hablar primero de los lugares cercanos a la capital: San José, la cual es una ciudad con todos los pro y contras que eso conlleva, pero que será el primer lugar visto por cualquiera que visite mi país; además es donde yo vivo. Debo de una vez aclarar que acá pasó algo interesante: San José está rodeada por las cabeceras de 3 provincias (Cartago, Heredia y Alajuela) y debido a la cercanía, se formó la llamada Gran Área Metropolitana. Es decir, la ciudad ya no es sólo San José, si no también dichas cabeceras, por lo que al visitar San José, uno prácticamente está obligado a pasar por esas otras zonas que conforman el Valle Central
Pero ahora sí,l voy a hablar de las principales atracciones comenzando por San José y sus alrededores
Avenida central |
San José es la capital de Costa Rica y allí podemos encontrar los principales museos y teatros; es donde se encuentran la mayoría de centros comerciales, tiendas, restaurantes y comercios.
Teatro Nacional |
Museo Nacional |
En el Museo Nacional es interesante recorrerlo pues era el Cuartel Buenavista (Cuartel General del Ejército) a principios de siglo, pero luego de la Abolición del Ejército (sí, Costa Rica no tiene ejército desde ya más de 50 años), se convierte en el Museo Nacional.
Desde el Museo Nacional se puede ver una vista de la ciudad, muy linda ,en donde se puede apreciar la cruz que forman las 5 iglesias católicas principales de la ciudad.
Entre las recomendaciones que doy para andarcaminando por San José:
- SIEMPRE tener la vista en el bulto (mochila) o bolso, uno nunca sabe cuando hay carteristas y es un dolor que le roben a uno las cosas en un viaje.
- En Costa Rica no se utilizan direcciones usuales como en el resto de los países ya que la mayoría de las calles y avenidas no se encuentran marcadas así que siempre es bueno tener el mapa a mano y no dudar en pedir indicaciones.
- No andar mucha plata en efectivo y siempre tener aunque sea 2000 colones escondidos en algún lado distinto por si acaso.
- El clima de Costa Rica cambia mucho, la época lluviosa va desde mayo a noviembre, por lo que deben andar preparados para que en cualquier momento llueva.
lunes, 27 de junio de 2011
Chistes o varas graciosas
Como no sirvo para contar chistes y cuando encuentro uno, se me olvida como a los 10 segundos; he decidido empezar a ponerlos acá, para que estén de fácil acceso.
Este es larguísimo, pero me cagué de risa la primera vez que lo leí.
Husband banned from Target
After I retired, my wife insisted that I accompany her on her trips to Target. Unfortunately, like most men, I found shopping boring and preferred to get in and get out. Equally unfortunate, my wife is like most women - she loves to browse.
Yesterday my dear wife received the following letter from our local Target.
Dear Mrs. Samsel,
Over the past six months, your husband has caused quite a commotion in our store.. We cannot tolerate this behavior and have been forced to ban both of you from the store. Our complaints against your husband, Mr. Samsel, are listed below and are documented by our video surveillance cameras.
1. June 15: Took 24 boxes of condoms and randomly put them in other people's carts when they weren't looking.
2. July 2: Set all the alarm clocks in House wares to go off at 5-minute intervals.
3. July 7: He made a trail of tomato juice on the floor leading to the women's restroom.
4. July 19: Walked up to an employee and told her in an official voice, 'Code 3 in House wares. Get on it right away'. This caused the employee to leave her assigned station and receive a reprimand from her Supervisor that in turn resulted with a union grievance, causing management to lose time and costing the company money.
5. August 4: Went to the Service Desk and tried to put a bag of M&Ms on layaway.
6. August 14: Moved a 'CAUTION - WET FLOOR' sign to a carpeted area.
7. August 15: Set up a tent in the camping department and told the children shoppers he would invite them in if they would bring pillows and blankets from the bedding department to which twenty children obliged.
8. August 23: When a clerk asked if they could help him he began crying and screamed, 'Why can't you people just leave me alone?' EMTs were called..
9. September 4: Looked right into the security camera and used it as a mirror while he picked his nose.
10. September 10: While handling guns in the hunting department, he asked the clerk where the antidepressants were.
11. October 3: Darted around the store suspiciously while loudly humming the 'Mission Impossible' theme.
12. October 6: In the auto department, he practiced his 'Madonna look' by using different sizes of funnels.
13. October 18: Hid in a clothing rack and when people browsed through, yelled 'PICK ME! PICK ME!'
14. October 21: When an announcement came over the loud speaker, he assumed a fetal position and screamed 'OH NO! IT'S THOSE VOICES AGAIN!'
And last, but not least:
15. October 23: Went into a fitting room, shut the door, waited awhile, and then yelled very loudly, 'Hey! There's no toilet paper in here.' One of the clerks passed out.
Este es larguísimo, pero me cagué de risa la primera vez que lo leí.
Husband banned from Target
After I retired, my wife insisted that I accompany her on her trips to Target. Unfortunately, like most men, I found shopping boring and preferred to get in and get out. Equally unfortunate, my wife is like most women - she loves to browse.
Yesterday my dear wife received the following letter from our local Target.
Dear Mrs. Samsel,
Over the past six months, your husband has caused quite a commotion in our store.. We cannot tolerate this behavior and have been forced to ban both of you from the store. Our complaints against your husband, Mr. Samsel, are listed below and are documented by our video surveillance cameras.
1. June 15: Took 24 boxes of condoms and randomly put them in other people's carts when they weren't looking.
2. July 2: Set all the alarm clocks in House wares to go off at 5-minute intervals.
3. July 7: He made a trail of tomato juice on the floor leading to the women's restroom.
4. July 19: Walked up to an employee and told her in an official voice, 'Code 3 in House wares. Get on it right away'. This caused the employee to leave her assigned station and receive a reprimand from her Supervisor that in turn resulted with a union grievance, causing management to lose time and costing the company money.
5. August 4: Went to the Service Desk and tried to put a bag of M&Ms on layaway.
6. August 14: Moved a 'CAUTION - WET FLOOR' sign to a carpeted area.
7. August 15: Set up a tent in the camping department and told the children shoppers he would invite them in if they would bring pillows and blankets from the bedding department to which twenty children obliged.
8. August 23: When a clerk asked if they could help him he began crying and screamed, 'Why can't you people just leave me alone?' EMTs were called..
9. September 4: Looked right into the security camera and used it as a mirror while he picked his nose.
10. September 10: While handling guns in the hunting department, he asked the clerk where the antidepressants were.
11. October 3: Darted around the store suspiciously while loudly humming the 'Mission Impossible' theme.
12. October 6: In the auto department, he practiced his 'Madonna look' by using different sizes of funnels.
13. October 18: Hid in a clothing rack and when people browsed through, yelled 'PICK ME! PICK ME!'
14. October 21: When an announcement came over the loud speaker, he assumed a fetal position and screamed 'OH NO! IT'S THOSE VOICES AGAIN!'
And last, but not least:
15. October 23: Went into a fitting room, shut the door, waited awhile, and then yelled very loudly, 'Hey! There's no toilet paper in here.' One of the clerks passed out.
sábado, 25 de junio de 2011
Recetas básicas de cocina
A mí me pasa mucho que en mi casa a la que siempre le ha gustado cocinas es a mi hermana. A mí me gusta hacer postres y panes, pero a ella desde pequeña le interesa la cocina y le preguntaba a mi mamá o a mi abuela, cómo hacían el arroz, la carne, etc. El problema es que ashora que me toca a mì cocinar, yo puedo seguir perfectamente una receta de cocina, no es tan complicado; sin embargo, en las recetas siempre dan por un hecho que uno sabe hacer las cosas básicas. Es decir, en ningún libro de cocina sale cómo hacer arroz blanco normal y las recetas que tiene arroz (ejemplo: arroz con almendras), lo que dicen es: haga arroz y luego le añade "x" y "y" ingredientes. pero si uno no sabe las varas básicas, no puede seguir la receta. Así quye me propuse escribir acá las recetas básicas de mi casa, para compartirlas con las personas como yo y tambiñen para tenerlas acá para cuando a mí se me olvide cómo hacerla y no tener que estar llamando a alguien y que se burlen de mi inutilidad.
- Arroz Blanco
- Arroz blanco (aproximadamente 4 tazas: para hacer bastante)
- Cebolla picada (1/2 cebolla)
- Chile dulce (1/2 picado)
- Ajo (#3)
- Sal (1 cucharadita rasa por cada taza de arroz)
- Aceite
Agarro las 4 tazas de arroz y las escojo (separo las que estén feas y cafés). Lo lavo 1 vez ==> le echo agua y revuelvo, luego boto el agua (en mi casa se le echa a las plantas pues es nutritiva para ellas) y dejo el arroz seco.
En la olla arrocera echo el aceite de manera que apenas cubra el fondo de la olla (no hay q exagerar con el aceite) y agrego la cebolla, chile dulce y ajo. Seguido pongo a calentar la olla hasta de cristalize la cebolla (que se ponga como transparente/blanquecina). Una vez que ya esté criatalizada, agrego el arroz y la sal (1 cucharadita rasa por cada taza de arroz) y los revuelvo un ratito. Posteriormente agrego el agua (1 taza de agua por cada taza de arroz). Listo, dejo la olla arrocera que caliente y la mayoría cuando el arroz está listo, suenan. Una vez que suene la arrocera, se espera 10 minutos y pasado ese tiempo se revuelve de nuevo el arroz para evitar que se pegue y quede masudo. Posteriormente puedo apargar la olla o dejarla en lento (en cuyo caso se puede hacer un poco de ocsta al fondo). Y listo :)
miércoles, 22 de junio de 2011
Películas que ver antes de morir
Escribo esta lista no sólo basada en la calidad de las películas, sino también en su influencia en la sociedad y en la vida diaria.
- The Shining
- Disney: Up- WallE- The Incredibles- Finding Nemo - Monsters Inc - Beauty & The Beast - Aladdin - The Lion King - Blancanieves - Cenicienta - La Sirenita - La Bella Durmiente - Dumbo - Toy Story - Mary Poppins
- Braveheart
- Orgullo y Prejuicio
- El Padrino (aunq sea la 1)
- Matrix (la 1)
- Inception
- Shutter Island
- Inglorious Basterds
- Monty Python & The Holy Grail (oThe Meaning of Life)
- V for Vendetta
- Casablanca
- Gone with the Wind
- Star Wars
- Lord of the Rings
- Pulp Fiction
- The Dark Knight
- Schindler's List
- The Notebook
- Amelie
- La Novicia Rebelde
- Ciudad de Dios
- Volver o Todo sobre mi madre
- El Laberinto del Fauno
- El Sexto Sentido
- Memento
- Forest Gump
- Seven
- Dr Strangelove
- 2001 Space Odissey
- American History X
- Taxi Driver
- Alien (la 1)
- El Pianista
- La Naranja Mecanica
- The Departed
- To kill a Mockingbird
- Some like it hot
- One flew over the cuckoo's nest
- Requiem por un sueño
- La Vita e bella
- tiempos modernos o The Kid (Chaplin)
- La Milla verde
- Gladiador
- El Gran Torino
- Hotel Rwanda
- El Mago de Oz
- Kill Bill
- Trainspotting
- Ben Hur
- In Brugge
- El exorcista
- 21 gramos
- Rain Man
- Who framed Roger Rabbit
- The Shawshank Redemption
- The Usual Suspects
- El silencio de los inocentes
- The Departed
- Amores Perros
- Eternal Sunshine of the spotless mind
- Crouching tiger, hidden dragon
- No country for old men
- Apocalypto
- Cape fear
- Scent of a woman
- Sin City
- La primeras de adam sandle: Happy Gilmore, Big Daddy
- Men of Honor
- Malena
- As good as it gets
- Something's gotta give
- Les rivieres paupres
- Dear Frankie
- 500 days of summer
- Sense and sensibility
- Atonement
- El orfanato
- Slumdog millionaire
lunes, 13 de junio de 2011
Destinos interesantes
Estos son bastante chivas, pero no entran en mi lista de lugares a los que definitivamente hay que ir. Sin embargo, si algún día me vuelvo multimillonaria y puedo recorrer el mundo, acá tendré otra lista de lugares que conocer
Islas Faroe
Archipiélago entre Islandia y Noruega, parece salido de Tierra Media (el Señor de los Anillos). Fijo es dificilísimo llegar ahí pero¿ valdrá la pena?
Monte Roraima, Venezuela
Es el lugar que inspiró a los creadores de Pixar en la película Up, las "Cataratas del Paraíso"; en lugar los crearon al combinar el Monte Roraima con el Salto del Ángel. El punto es que esa montaña chata y misteriosa si existe y está en Venezuela. Sería buenísimo ir algún día, sin embargo es de dificil acceso pues hay que agarrar de toda, hasta helicóptero para llegar y sale carísimo.... pero algún día si me pego como 10 veces la lotería, este es un lugar interesante para ir (en lugar de gastar la plata en la hamburguesa más cara del mundo)
Acá dejo unas fotos
Islas Faroe
Archipiélago entre Islandia y Noruega, parece salido de Tierra Media (el Señor de los Anillos). Fijo es dificilísimo llegar ahí pero¿ valdrá la pena?
Monte Roraima, Venezuela
Es el lugar que inspiró a los creadores de Pixar en la película Up, las "Cataratas del Paraíso"; en lugar los crearon al combinar el Monte Roraima con el Salto del Ángel. El punto es que esa montaña chata y misteriosa si existe y está en Venezuela. Sería buenísimo ir algún día, sin embargo es de dificil acceso pues hay que agarrar de toda, hasta helicóptero para llegar y sale carísimo.... pero algún día si me pego como 10 veces la lotería, este es un lugar interesante para ir (en lugar de gastar la plata en la hamburguesa más cara del mundo)
Acá dejo unas fotos
Citas que me gustan
Existen un montón de páginas donde uno puede encontrar y ver citas famosas y no tan famosas, pero uno las lee y le gustan y cuando en realidad necesita una, ya se le olvidó en cuál página estaba y bajo qué categoría. Por esto, voy a agregar las citas que me han gustado, en especial las que vienen diseñadas bien bonitas (justo para pegarlas en la página de lagún amigo algún día)
domingo, 12 de junio de 2011
Lugares a los que hay que ir
Acabo de poner StubleUpon en mi compu y a cada rato me salen fotos de lugares chivísimas adonde fijo querría ir alguna vez en la vida (aunque muchos están en lugares tan inaccesibles que es muy dificil que vaya; pero nunca hay que decir nunca). Pero me di cuenta que mejor los apunto antes de que se me olviden, lo cual apestaría demasiado; así que mejor voy a empezar una lista de lugares a los que me gustaría ir un día. Hoy como no tengo mucho tiempo, pondré sólo 2
Plitvice, Croacia:
Lo acabo de ver, y es divino, lleno de ríos y lagos y uno puede hasta caminar en medio gracias a pasarelas. Extremadamente chiva. Todavía no he visto bien cómo llegar ni cuanto costaría, pero lo primero sería llegar a Crocia, porque hay que afrontarlo, cuando uno "cruza el charco", no piensa de primero en ir a visitar Crocia, sino que uno de primero pasa por Francia, España, Inglaterra, etc. Eso sí, si uno tiene el tiempo y dinero, sería muchísimo mejor irse por todos los países que no se visitan tan a menudo y no en un tour sino haciendo uno lo que quiere cuando quiera.
http://www.hellomagazine.com/imagenes/travel/201104155270/plitvice/national-park/croatia/0-18-637/a_55444174-a.jpg
Fiordos en Noruega:
Asumo que todos han visto las fotos de Noruega, con el típico mae en la roca gigante y la vista espectacular detrás, se le hace a uno la boca agua. Definitivamente este está en mi top 10 de lugares que ver antes de morirme, en especial porque amo los paisajes montañosos con lagos, así como los de Bariloche en Argentina.
Lo malo es que hay que ahorrar pues Noruega es carísimo, pero definitivamente vale la pena con poder ver esos paisajes.
Entre los fiordos, el que más se conoce o he visto en fotos es el Lysefjord
Plitvice, Croacia:
Lo acabo de ver, y es divino, lleno de ríos y lagos y uno puede hasta caminar en medio gracias a pasarelas. Extremadamente chiva. Todavía no he visto bien cómo llegar ni cuanto costaría, pero lo primero sería llegar a Crocia, porque hay que afrontarlo, cuando uno "cruza el charco", no piensa de primero en ir a visitar Crocia, sino que uno de primero pasa por Francia, España, Inglaterra, etc. Eso sí, si uno tiene el tiempo y dinero, sería muchísimo mejor irse por todos los países que no se visitan tan a menudo y no en un tour sino haciendo uno lo que quiere cuando quiera.
http://www.hellomagazine.com/imagenes/travel/201104155270/plitvice/national-park/croatia/0-18-637/a_55444174-a.jpg
Fiordos en Noruega:
Asumo que todos han visto las fotos de Noruega, con el típico mae en la roca gigante y la vista espectacular detrás, se le hace a uno la boca agua. Definitivamente este está en mi top 10 de lugares que ver antes de morirme, en especial porque amo los paisajes montañosos con lagos, así como los de Bariloche en Argentina.
Lo malo es que hay que ahorrar pues Noruega es carísimo, pero definitivamente vale la pena con poder ver esos paisajes.
Entre los fiordos, el que más se conoce o he visto en fotos es el Lysefjord
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